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Patricia Birmelin - Hotelblog Schwarzwald Hotel Silberkönig

Travellers´ Choice Award 2022

Erneut haben wir den Travellers' Choice Award 2022 verliehen bekommen. Die Auszeichnung würdigt Unternehmen, die in den letzten 12 Monaten großartige Bewertungen von Gästen rund um den Globus auf Tripadvisor erhalten haben.
Herzlichen Dank liebe Gäste für Ihre Bewertungen und auch für Ihr Verständnis, dass die gesetzlichen Vorgaben, welche wir in den vergangenen Monaten hatten, Einschränkungen mit sich brachten.
Ein großes Dankeschön gebührt unseren „Silberkönigen“. Ihr seid einfach spitze und ohne Euch wäre dies nicht möglich gewesen. Herzlichen Dank für Euren Einsatz. Wir sind sehr stolz auf Euch!
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Funkeln in den Augen

Mit den läutenden Glocken der Franziskuskapelle am Silberwald durften wir eben das frisch vermählte Paar begrüßen. Ihre Augen strahlen vor Glück. Jetzt dürfen sie ihren Tag genießen.
Nach dem Aperitif auf der Piazza Fra Giorgio mit frischem Flammkuchen aus dem Brotbackhäusle im Kräutergarten San Damiano servieren wir ein ausgewähltes Hochzeitsmenü und im Anschluss kann die Party in unseren Banketträumen beginnen.
Wir wünschen dem Brautpaar von Herzen alles Liebe und Gute für ihren gemeinsamen Lebensweg. Möge Gott immer seine schützende Hand über sie halten. Menschen glücklich zu sehen und glücklich zu machen und an diesen ganz besonderen Momenten ihres Lebens teilhaben zu dürfen, macht uns stolz und glücklich und zeigt uns wieder einmal, wir haben den schönsten Beruf gewählt.
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Wir stellen ein!

Wir stellen ab sofort m/w/d ein.
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1. FC Kaiserslautern im Silberkönig

Am vergangenen Wochenende durften wir den 1. FC Kaiserslautern in unserem Hause begrüßen.
Das Spiel gegen den SC Freiburg II verfolgten wir live. Nach dem Neubau des Europa Park Stadions in Freiburg war es mal wieder schön, im legendären und heimeligen Dreisamstadion zu sein. Ein herzliches Dankeschön an den 1. FC Kaiserslautern. Es war uns eine Ehre und große Freude!
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Valentinstag - Die kulinarische Liebeserklärung vom 11.-20.2.2022

Amuse bouche
Duett von confierten Garnelen und gebratener Jakobsmuschel /
Reiscreme / Wakame-Algensalat
Paprika-Erdbeersuppe / Basilikum / Hähnchenspieß
Rosa gebratenes Rinderfilet unter der Pfifferlingkruste /
Portweinjus / Artischocken / Parmesan-Gnocchi
Weißes Schokoladentörtchen mit Himbeerkern /
Pistaziencreme / Roseneis
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Erste Hilfe Ausbildung

10 Mitarbeiter aus den Abteilungen Service, Küche, Housekeeping, Technik, Frontoffice und Marketing absolvierten ihre Erste Hilfe Ausbildung. Neben der Theorie, wurde auch die Praxis vermittelt, um im Ernstfall richtig zu handeln. Auch der Umgang mit dem Defibrillator wurde geschult, der in Kürze im Hotel zur Verfügung stehen wird.
Ein herzliches Dankeschön an die liebe Claudia vom DRK KV Emmendingen für diesen wirklich interessanten und lehrreichen Kurs. Es hat uns sehr viel Spaß gemacht und wir freuen und auf das nächste Mal!
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4 Sterne strahlen an unserem Himmel

Erfolgreiche Nachzertifizierung!

Wir freuen uns über die erfolgreiche Nachzertifizierung der Deutschen Hotelklassifizierung und dürfen auch in den kommenden drei Jahren 4 Sterne als First Class Hotel führen.

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Wir gehören zu den 20 besten Tagungshotels Deutschlands

Jüngst wurden die TOP250 Tagungshotels in Deutschland ausgezeichnet. Wir sind sehr stolz darauf, Platz 13 zu belegen. Herzlichen Dank an alle Firmen, Organisatoren, Referenten und Teilnehmer für Ihre Stimme.
Wir werden auch in Zukunft unser Bestes geben, um Ihre Veranstaltung zu einem Erfolg werden zu lassen und uns im kommenden Jahr unter den top10 in unserer Größe zu finden. Herzliche Grüße Familie Birmelin & die Silberkönige
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Wir tanken wieder Energie

Betriebsferien vom 31.10.-7.11.2021. Gerne sind wir ab 8.11.2021 wieder für Sie da.
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