Dieses Mal handelt es sich um ein köstliches Red Ale, das in etwa 4 Wochen angestochen und genossen werden kann.
Was ist Red Ale? Red Ale ist ein obergäriges Bier, das sich durch seine leuchtend rote Farbe und seinen malzigen, süßlichen Geschmack auszeichnet.
Ursprünglich stammt es aus Irland und wird aus hellem Malz gebraut, das für die charakteristische rötliche Färbung sorgt. Der Geschmack von Red Ale ist weniger bitter als bei anderen Ales und weist oft Karamell- und Röstnoten auf.
Genießen Sie in der Zwischenzeit das aktuelle Hausbier: Lemon Ale Kalamansi Hefeweizen. Während unser Red Ale reift, können Sie bei uns die erfrischende Biersorte Lemon Ale Kalamansi Hefeweizen probieren. Dieses Bier hat einen Alkoholgehalt von 4,9% und wird mit Sauvignon Blanc Hopfen gebraut. Es bietet eine einzigartige Kombination aus der Frische von Kalamansi, einer philippinischen Zitrusfrucht, und den typischen Aromen eines Hefeweizens.
Neben unseren zahlreichen wechselnden Biersorten, welche Manuel Birmelin in den tiefen Kellergewölben des Hotels herstellt, bieten wir ganzjährig unser Haus-Pils an. Ein klassisches Pilsener mit einer angenehmen Bitterkeit und einem klaren, erfrischenden Geschmack. Für die Liebhaber von hopfenbetonten Bieren ist das herbe Pils genau die richtige Wahl. Spritzig und herb für einen geselligen Abend.
Unser Silberkönig-Bier ist nicht nur als Fassbier, sondern auch in der 2 Liter Königsflasche erhältlich.
Seit über 50 Jahren und über 3 Generationen hinweg, dürfen wir uns über eine erfolgreiche und sehr gute Zusammenarbeit mit der Hirsch-Brauerei Honer in Wurmlingen freuen. Hierauf sind wir sehr stolz. Selbstverständlich werden wir auch in Zukunft die hervorragenden Bierspezialitäten aus dem Hause Honer anbieten. Wir freuen uns darauf, Ihnen bald unser neues Red Ale präsentieren zu können und wünschen Ihnen bis dahin viel Freude mit unserem Lemon Ale Kalamansi Hefeweizen!
Prost!
